Category: Adriana Silvestre

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Vamos a la comilona

La gastronomía y el arte se unen para colmar los sentidos en Las Comilonas veganas/orgánicas/artesanales en la Roma. El próximo sábado 10 de octub...
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Mercadillo de sabor y cultura (columna)

Apoyar a los productores y artesanos mexicanos, así como a los jóvenes emprendedores es una buena forma de demostrar el amor por nuestro país. La p...
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“Sabores que torturan” (columna)

Todos tenemos un platillo que nos obligaron a comer o que simplemente no nos gusta y que marcó nuestra infancia. El mío fue la sopa de verdura ¿y e...
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“Carne asada o cortes” (columna)

¿Te gusta la carne asada? Me quedé en blanco. No sabía si debía contestar simplemente sí o no, o si necesitaba escuchar una respuesta larga e int...
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“Sabores que transforman” (columna)

Con cada nuevo ingrediente o platillo que pruebas, tu paladar y tu memoria gustativa se modifican, pero hay delicias, como el atole agrio, que definit...
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“Pequeños manjares” (columna)

Escamoles, chinicuiles, gusanos de maguey y hormigas chicatanas son algunos de los insectos que se pueden comer en México. ¿Cuáles has probado? Deb...
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¿Sabes qué pedir en un restaurante francés? (columna)

Llegar a un restaurante y no saber qué pedir es una cosa, pero si además la carta está casi por completo en francés, entonces estás en problemas....
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Y tú, ¿a quién sigues?

Viernes 27 de marzo de 2015 Cualquier persona puede tomar fotos, criticar la comida de un lugar y publicarlo en las redes sociales. Checa bien a quié...
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Antojos sin culpa

Viernes 20 de marzo de 2015 Los recorridos gastronómicos comenzaron en mi infancia y estuvieron llenos de vitamina T: tacos, tamales, tortas y todas ...